サルベージクッキング参加者募集（令和6年7月21日）／墨田区

サルベージクッキング参加者募集

サルベージクッキングとは買いすぎた食材やいただきものなどで「扱いに困っている食材」をサルベージ（救い出す）する料理のことをいいます。今回はトマトジュースで煮込むそうめんやじゃがりこポテトサラダ、わかめサラダを作ります。

日時：令和6年7月21日（日）　午前11時～午後1時30分

会場：すみだ共生社会推進センター　3階第3会議室（押上二丁目12番7号）

定員：先着20名　※区内在住の方に限る　費用無料

講師：やきとりおくしり　坪谷氏

お申込み・お問合せ：墨田区 資源環境部 環境政策課（電話：03-5608-6209）

⇒【参加者募集】サルベージクッキングを開催します!　墨田区公式ウェブサイト

簡単にできて美味しいメニューで、食材をサルベージ！活用法を学んでみたいですね。